雪菜炒肉末 LaLaの料理廚房 83 食譜 604 粉絲 追蹤 250 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 這次利用雪菜(是用油菜製作)來炒肉末，炒辣辣， 拌飯拌麵都好吃喔! 食材 絞肉 100克 雪菜 1把 薑 適量 蒜頭 2-3瓣 辣椒 適量 鹽 適量 糖 1小匙 米酒 1小匙 油 1大匙 雪菜切末，薑、蒜頭和辣椒切末。熱鍋下一大匙油煸炒絞肉和薑末。(如果肉比較多油脂，則可以不加油，直接煸炒) 將絞肉炒散。 放入雪菜末同炒，加入1小匙糖和少許鹽巴做調味，試味道。 起鍋前放入辣椒末和蒜末拌炒，最後淋上少許米酒即可熄火。 完成囉~ 小撇步 LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog LaLa的多多開伙 http://www.dodocook.com/kitchen/155770 2015/11/10 發表 1.2 萬 瀏覽
Irene Chen
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沈秀娟
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