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阿渝師~美味廚房
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簡單做煎餃

簡單做煎餃

描述

冷凍水餃…簡單做,也可以做出好吃、酥脆的煎餃哦!

食材

步驟

  • 不沾鍋用中小火,先放一點點油,再把冷凍水餃擺進去,大概煎個1分鐘。

    不沾鍋用中小火,先放一點點油,再把冷凍水餃擺進去,大概煎個1分鐘。

  • 麵粉加水,攪拌成麵粉水後,倒入鍋中,蓋上蓋子。慢慢煮到水乾,會有一層薄膜,用鍋鏟鏟起來,就完成囉!

    麵粉加水,攪拌成麵粉水後,倒入鍋中,蓋上蓋子。慢慢煮到水乾,會有一層薄膜,用鍋鏟鏟起來,就完成囉!

小撇步

麵粉水不需要太多,只要把餃子煮熟就可以。
要拿出一整盤的餃子,可用鍋鏟大約鏟一下。把圓盤倒扣在鍋裡,一手扶盤子、一手把鍋子倒轉就可以了!

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阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

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