阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲 追蹤 簡單做煎餃 描述 冷凍水餃…簡單做,也可以做出好吃、酥脆的煎餃哦! #家常菜 #麵食 #餃子 98 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷凍水餃 20個 麵粉 少許 水 適量 油 少許 步驟 不沾鍋用中小火,先放一點點油,再把冷凍水餃擺進去,大概煎個1分鐘。 麵粉加水,攪拌成麵粉水後,倒入鍋中,蓋上蓋子。慢慢煮到水乾,會有一層薄膜,用鍋鏟鏟起來,就完成囉! 小撇步 麵粉水不需要太多,只要把餃子煮熟就可以。 要拿出一整盤的餃子,可用鍋鏟大約鏟一下。把圓盤倒扣在鍋裡,一手扶盤子、一手把鍋子倒轉就可以了! 4,122 瀏覽 2015/11/09 發表