樹子蒸虱目魚肚

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作法超簡單,做便當菜也很方便!

食材 (1 人份 15 分鐘

虱目魚肚 半片
配料
樹子(破布子) 適量
薑絲 1片
蔥絲或蔥末 適量
調味
醬油 1小匙
米酒 1大匙
樹子湯汁 少許
  • 1 將虱目魚肚切半(因為我煮的是一人份量,所以切半) 薑絲、樹子與所有調味放入盤中,入電鍋蒸熟(大約10~15分)看魚肚大小
  • 2 蒸好後放蔥絲,蓋上鍋蓋悶1~2分即可上菜 超簡單的料理~就算一個人吃也可以吃得很享受XD
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2015/11/08 發表 3,030 瀏覽

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