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蜂蜜綠茶麵包(麵包機)

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食材

步驟

  • 依序放入材料 (茶葉與酵母除外),和麵行程攪打約五分鐘後放酵母續打15分鐘

    依序放入材料 (茶葉與酵母除外),和麵行程攪打約五分鐘後放酵母續打15分鐘

  • 取出分為二(不分也可以)
將茶葉磨粉加入續打均勻即可
靜置30分發酵
再用和麵行程打8分鐘
取出塑形後放回內鍋
等發酵至七分滿
烘烤30分鐘即可

    取出分為二(不分也可以) 將茶葉磨粉加入續打均勻即可 靜置30分發酵 再用和麵行程打8分鐘 取出塑形後放回內鍋 等發酵至七分滿 烘烤30分鐘即可

  • 加入高山茶葉
香氣和市售抹茶粉明顯不同
各地茶葉香氣不同
做出來的麵包香味也不一樣喔

    加入高山茶葉 香氣和市售抹茶粉明顯不同 各地茶葉香氣不同 做出來的麵包香味也不一樣喔

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