蜂蜜綠茶麵包（麵包機） 列印 27 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 蛋+水 150克 鹽巴 4克 蜂蜜 40克 食用油 25克 高筋麵粉 250克 即發酵母 3克 茶葉 少量 1 依序放入材料 （茶葉與酵母除外），和麵行程攪打約五分鐘後放酵母續打15分鐘 2 取出分為二（不分也可以） 將茶葉磨粉加入續打均勻即可 靜置30分發酵 再用和麵行程打8分鐘 取出塑形後放回內鍋 等發酵至七分滿 烘烤30分鐘即可 3 加入高山茶葉 香氣和市售抹茶粉明顯不同 各地茶葉香氣不同 做出來的麵包香味也不一樣喔 贊助 2015/11/08 發表 777 瀏覽
1 依序放入材料 （茶葉與酵母除外），和麵行程攪打約五分鐘後放酵母續打15分鐘
2 取出分為二（不分也可以） 將茶葉磨粉加入續打均勻即可 靜置30分發酵 再用和麵行程打8分鐘 取出塑形後放回內鍋 等發酵至七分滿 烘烤30分鐘即可
3 加入高山茶葉 香氣和市售抹茶粉明顯不同 各地茶葉香氣不同 做出來的麵包香味也不一樣喔
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