南洋風味薑黃雞飯【一鍋煮】
描述
雞肉煎香香，白米拌入薑黃、各式南國辛香料，香噴噴的薑黃雞飯，一鍋煮美味養身上桌^^
薑黃是印度的國寶香料，具有促進進腸胃蠕動、加速血液循環的效果，還能抗發炎幫助防癌喔^^
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
-
1隻(約500g)
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2杯
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1/4顆
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1大匙
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1-2瓣
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1大匙
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200ml
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150ml
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1/2小匙
-
1小匙
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5-6片
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少許
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1株
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約1/4小匙
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1/2小匙
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約1大匙
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3片
看全部食材
![所有食材備齊，米先洗淨瀝乾備用，雞腿去骨切小塊，以[醃料]醃漬約半小時(醃漬時可一邊以雞骨、紅蘿蔔、西芹、洋蔥等熬煮雞高湯)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F600131%2Fed06c4b020e2d616.jpg&width=800)
