Olivia♥羊肉爐沾醬
鹹中帶甜並帶有腐乳香氣的沾醬，和羊肉爐特別對味♡基本食材是豆腐乳和辣豆瓣醬，其他醬料可以加醬油膏、甜辣醬、味噌 或客家桔醬。而我的秘密武器是加入香菜，讓醬料更加清新豐富。
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小廚娘Olivia的ＦＢ
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部落格
http://goo.gl/5P91uo
食材
醬油膏
一大匙
辣豆瓣醬
一茶匙
豆腐乳
三塊左右
細砂糖
適量
香菜
一小株
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1 將醬油膏、辣豆瓣醬及豆腐乳，放入小碗中拌勻，試吃並酌量添加砂糖。 -
2 香菜梗切細碎加入。
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3 撒上香菜葉即可。
小撇步
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