百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜:檸檬烤春雞

有心食譜:檸檬烤春雞

描述

小土雞可以在前一天先做調味按摩,隔天烘烤完會更入味喔!搭配食材裡的蔬食一起食用,是一道很爽口不膩的料理。

56 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將蔬果洗淨,洋蔥切片,紅蘿蔔切厚片。

    將蔬果洗淨,洋蔥切片,紅蘿蔔切厚片。

  • 把小土雞洗淨裡外擦乾,用海鹽和黑胡椒在小土雞表面及內部按摩入味稍作靜置。

  • 再將切半的檸檬和蒜頭塞入雞肚子裡。

    再將切半的檸檬頭塞入雞肚子裡。

  • 烤雞的腳環處綁上棉線,烘烤後土雞的外型比較好看,可防止檸檬掉出雞肚子外。

    烤雞的腳環處綁上棉線,烘烤後土雞的外型比較好看,可防止檸檬掉出雞肚子外。

  • 將烤箱預熱至230度,在烤盤塗上少許奶油,入烤箱烤30分鐘,取出烤雞,在鍋子底部放入洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔再入烤箱烤10分。

    將烤箱預熱至230度,在烤盤塗上少許奶油,入烤箱烤30分鐘,取出烤雞,在鍋子底部放入洋蔥玉米筍、紅蘿蔔再入烤箱烤10分。

  • 烤雞完成後拿出烤箱靜置10-15分鐘再切,可將雞肉鮮美多汁封鎖住。

    烤雞完成後拿出烤箱靜置10-15分鐘再切,可將雞肉鮮美多汁封鎖住。

小撇步

11/11週三秒殺:黃金土雞-小土雞800g,買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送豚骨高湯250ml*1
http://www.withheart.com.tw/index2.php

3,684 瀏覽
avatar
郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 排骨 糖葫蘆 金針菇 南瓜 台式泡菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞湯 娃娃菜 高麗菜 打拋豬 番茄 馬鈴薯 湯麵 雞胸肉 竹筍 茄子 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 杏鮑菇 四季豆 地瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 家常菜 花椰菜 炒飯 義大利麵 番茄炒蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 菠菜 三杯雞 香菇雞湯 炒麵 早餐 櫛瓜 低脂高蛋白 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜飯 鮭魚