糖醋溜小黃瓜【家樂福廚神大賽2015】


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酸酸甜甜辣辣的"糖醋溜小黃瓜",明朗爽脆的口感,實質為夏天很好的一道飯前開胃菜,其酸甜辣程度,充斥著你(妳)的整個味蕾。

份量
3 人份
時間
180 分鐘
食材
醃漬小黃瓜調味料~
  • 1
    準備材料~家樂福嚴選小黃瓜、蒜頭、辣椒。
  • 2
    食材前處理好之後,泡一下冷開水。
  • 3
    小黃瓜去頭尾拍碎切5cm長、蒜頭切蒜泥、辣椒切小段。
  • 4
    加2T細砂糖拌勻。
  • 5
    加2T白醋、1/2t塩拌勻。
  • 6
    加辣椒段、1/4t麻油拌勻。
  • 7
    放入冰箱冷藏1天。
  • 8
    完成囉!!!!!!
小撇步

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2015/11/04 發表 1,764 瀏覽
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