糖醋溜小黃瓜【家樂福廚神大賽2015】

114 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

酸酸甜甜辣辣的"糖醋溜小黃瓜",明朗爽脆的口感,實質為夏天很好的一道飯前開胃菜,其酸甜辣程度,充斥著你(妳)的整個味蕾。

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

家樂福嚴選小黃瓜 3條
蒜頭 16小瓣
辣椒 4條
醃漬小黃瓜調味料~
台糖細砂糖 2T
工研白醋 2T
1/2t
源順胡麻油 1/4t
  • 1 準備材料~家樂福嚴選小黃瓜、蒜頭、辣椒。
  • 2 食材前處理好之後,泡一下冷開水。
  • 3 小黃瓜去頭尾拍碎切5cm長、蒜頭切蒜泥、辣椒切小段。
  • 4 加2T細砂糖拌勻。
  • 5 加2T白醋、1/2t塩拌勻。
  • 6 加辣椒段、1/4t麻油拌勻。
  • 7 放入冰箱冷藏1天。
  • 8 完成囉!!!!!!
贊助

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址:http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2

2015/11/04 發表 1,380 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣