酸甜好配菜! 糖醋小黃瓜

小喬君Joyc
422 食譜 1,315 粉絲

描述

喜歡在家準備一點酸甜黃瓜片,如果遇到肉類或是比較油膩的炸物或海鮮都可以搭配著一起吃! 最近入手的萬能醋很好用! 基礎調配味道很好~~用來輕漬蠻適合的唷!!!~~~

時間

30 分鐘

食材

2條
1大匙
2大匙

步驟

  • 依自己喜好,我不會一次準備太多,喜歡吃新鮮的感覺~今天用2條小黃瓜

    依自己喜好,我不會一次準備太多,喜歡吃新鮮的感覺~今天用2條小黃瓜

  • 小黃瓜切薄片加入一大匙砂糖混合後,用袋子裝好揉搓靜置10分鐘,讓苦水跑出來

    小黃瓜切薄片加入一大匙砂糖混合後,用袋子裝好揉搓靜置10分鐘,讓苦水跑出來

  • 經過10分鐘後苦水出來直接擰掉水分

    經過10分鐘後苦水出來直接擰掉水分

  • 在袋子內放入2大匙的萬能醋一樣揉搓靜置20分鐘

    在袋子內放入2大匙的萬能醋一樣揉搓靜置20分鐘

  • 經過20分鐘後黃瓜都吸收了萬能糖醋水了也入味了~~可以裝瓶放冰箱(保存3天內食用完畢) 遇到一些菜色比較容易膩口都可以拿出來爽口一下唷!!~~

    經過20分鐘後黃瓜都吸收了萬能糖醋水了也入味了~~可以裝瓶放冰箱(保存3天內食用完畢) 遇到一些菜色比較容易膩口都可以拿出來爽口一下唷!!~~

小撇步

沒有萬能醋可以改用白醋和砂糖混合替代

5,854 瀏覽
分享至:
avatar
小喬君Joyc 422 食譜 1,315 粉絲

E-mail: joycwe010520@gmail.com 歡迎食譜邀約

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

電鍋 雞胸肉 絲瓜 桂圓紅棗茶 水餃 杏鮑菇 芋頭酥 滷豬腳 地瓜 櫛瓜 雪q餅 肉包 韭菜 豆腐 餅乾 脆皮燒肉 茄子 烤肉 秋葵 鹽水雞 酪梨 青椒 燉牛肉 蚵仔 鱸魚 電鍋 早餐 古早味蛋糕 洋蔥 糖醋魚 烤肉 肉包 冬瓜 滷味 蛋黃酥 奶酪 氣炸鍋 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 金針菇 麻婆豆腐 小黃瓜 南瓜 蝦子 苦瓜 烤肉 家常菜 鳳梨蝦球 蛋炒飯 鮭魚 糖醋排骨