蒜香秋葵

2015/11/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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婆婆醃的嫩薑好吃!
劃錯重點,抱歉,顧胃的秋葵。

食材 (3 人份 15 分鐘

秋葵 15條
蒜頭 4瓣
醃嫩薑 4片
[醬料]
醬油 2大匙
2小匙
米酒 2小匙
  • 1 秋葵泡鹽水洗淨,細毛搓一搓,去蒂頭,另切蒜末薑末。
  • 2 秋葵入滾水燙一分鐘,起鍋備用。熱鍋下蒜末、薑末及醬料,與秋葵拌炒個2分鐘,完成。
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