蒜香秋葵
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有 3 人跟著做
婆婆醃的嫩薑好吃！
劃錯重點，抱歉，顧胃的秋葵。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
秋葵
15條
蒜頭
4瓣
醃嫩薑
4片
[醬料]
醬油
2大匙
醋
2小匙
米酒
2小匙
-
1秋葵泡鹽水洗淨，細毛搓一搓，去蒂頭，另切蒜末薑末。
-
2秋葵入滾水燙一分鐘，起鍋備用。熱鍋下蒜末、薑末及醬料，與秋葵拌炒個2分鐘，完成。