健康亞麻籽脆餅 (無油、無糖、無粉)
描述
只需要三種食材，籽、水、鹽，即可快速簡單完成的香脆薄餅，酥酥香香，無油無糖很健康。亞麻籽必須磨碎才容易為腸道吸收歐～
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步驟
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取一個容器，放入所有籽類。
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倒入等比例的清水。
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加入少許鹽。
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用攪拌棒將所有食材攪拌均勻即可，放一旁靜置 20 分鐘。
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烤盤鋪上一張烘焙紙，倒入所有泡水過的籽，將食材壓平。
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可以準備一張烘焙紙，鋪在食材上方，用桿麵棍桿平桿勻。
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我喜歡桿薄一些，大約 2mm。放入以預熱 170 度的烤箱，烘烤 15 分鐘。
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取出烤箱，用滾刀切成喜歡的大小。再以 160 烘烤 15-20 分鐘即可。各家烤箱脾氣不同，請斟酌加減時間。
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出爐後若摸起來仍有些濕度，再放回烤箱，利用烤箱內的溫度悶 5-10 分鐘即可。
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無糖無油，即使睡前嚐一片，也沒有太多罪惡感XDD
