bruschetta義式開胃菜

2015/11/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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bruschetta是一種義式開胃菜,很簡單也很好吃,可以自由地加入自己喜歡的配料😊

食材 15 分鐘

法國長麵包 依個人喜好
起司片 依個人喜好
番茄 依個人喜好
乳酪絲 依個人喜好
  • 1 將法國長麵包切成斜片,在每一塊中間用手挖一個洞(但是底部不要破掉)
  • 2 在法國長麵包最底層鋪上起司片,份量多寡可自行決定
  • 3 將番茄切丁,放在起司片上,份量多寡可自行決定
  • 4 鋪上乳酪絲,份量多寡可自行決定(建議多一點,乳酪絲融化的時候才會有焗烤的感覺
  • 5 放入烤箱約5~7分鐘便完成
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小撇步

也可以加入其他想要的配料,像是燻雞肉等,也建議義大利香料和羅勒葉,吃起來會更有味道

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