bruschetta義式開胃菜
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1將法國長麵包切成斜片，在每一塊中間用手挖一個洞（但是底部不要破掉）
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2在法國長麵包最底層鋪上起司片，份量多寡可自行決定
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3將番茄切丁，放在起司片上，份量多寡可自行決定
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4鋪上乳酪絲，份量多寡可自行決定（建議多一點，乳酪絲融化的時候才會有焗烤的感覺 -
5放入烤箱約5～7分鐘便完成
小撇步
也可以加入其他想要的配料，像是燻雞肉等，也建議義大利香料和羅勒葉，吃起來會更有味道
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