好菇道 - 牛肉舞菇蛋Pizza


廖尹嬋
176 食譜 640 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

舞菇獨特的香味及味道!口感極佳,
在日本是非常受歡迎的食材。
加入牛肉及混合的蛋液,做成可口的蛋 Pizza,
更受小孩子的歡迎哦!!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2包
4顆
4大匙
2片
1大匙
調味料
2大匙
0.5大匙
1大匙
1小匙
適量
配料
適量
  • 1
    收到好菇道舞菇一箱,有六包!!
  • 2
    備料
  • 3
    兩包舞菇洗好了,剝一大朵備用
  • 4
    四顆雞蛋加上一大匙玉米粉水拌勻備用
  • 5
    起司片切絲、牛肉切一口狀備用
  • 6
    熱鍋後加入兩大匙香油、放入舞菇拌炒,小火蓋上鍋蓋燜煮一分鐘左右
  • 7
    加入蠔油、醬油膏、糖,拌炒一下
  • 8
    加入牛肉拌炒
  • 9
    加入蛋液,小火蓋上鍋蓋燜煮至蛋液半熟狀
  • 10
    加入玉米粒、起司條,再小火蓋上鍋蓋燜煮蛋液熟透
  • 11
    加上適量黑胡椒粒、九層塔片後就可以起鍋了
小撇步

雞蛋要先打在不同的碗裡,再混合在一起,不然如果有壞蛋,全部都泡湯不能用了!!

2015/11/01 發表 1,302 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
廖尹嬋
176 食譜 640 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當壽喜燒水果百香果涼拌小黃瓜秋葵拉麵減肥餐芋頭滷味鳳梨酥鳳梨奇異果火龍果飛利浦IH電子鍋泡麵芭樂紅豆WMF快力鍋奇亞籽壽司洛神花枸杞普格義大利麵醬微波爐燒肉Bosch廚師機舒肥機檸檬鑄鐵鍋獅王洗碗精馬卡龍南瓜濃湯牛肉麵披薩3M真空保鮮盒迷迭香蛋捲史雲生雞湯蜂蜜鮑魚芒果早午餐水波爐素食臭豆腐冰淇淋土豆棉花糖虎牌電子鍋

好菇道 - 牛肉舞菇蛋Pizza 舞菇獨特的香味及味道!口感極佳, 在日本是非常受歡迎的食材。 加入牛肉及混合的蛋液,做成可口的蛋 Pizza, 更受小孩子的歡迎哦!!