自已烤好便宜～牛肉披薩
描述
沒想到這麼簡單的食材，就能做出這麼好吃的披薩，真的是懶人食譜無誤，快一起來動手自已做囉～
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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牛肉先醃好，甜椒洋葱切絲，其實烤披薩的食材需要不多，不用準備太多唷～所以說，披薩店的披薩是在貴啥呀？（翻白眼）
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這是我選擇的義大利麵醬和起司絲，其實各品牌都可以，但如果要保證好吃，就麻煩跟我選一樣的囉～哈
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將麵糰揉好並發酵完成（我是利用麵包機的“披薩麵糰“選項，將麵糰材料放入機器，經過45分鐘後就完成了）
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再將麵糰分成四小團，各自桿成薄片（麵糰放在烤紙裏面桿，就不會有黏著桿麵棒的問題唷～）
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如果桿成薄片，大約可以像照片中的大小（15～20公分左右）4片，手做披薩不一定要圓形，不規則的形狀比較有手做感囉～
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烤盤舖上烤紙，放上薄麵皮並抹上一層薄薄的義大利麵醬
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先放上醃過的牛肉片（或牛肉絲），再均勻的攦上洋葱絲甜椒絲
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最後放上起司條，依各人口味調整起司量，但也不可以太少，如果蓋不住食材，在烘烤過程食材會烤焦哦～多一點可以“刊西“當然好吃，只要你不怕胖囉～哈
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烤箱預熱200度後放入烤箱，約烤15～18分鐘，過程中可以看一下烤箱內披薩的變化調整時間（我是使用HITACHI水波爐烤箱功能選項28脆皮披薩）
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好吃又熱騰騰的烤披薩出爐囉～別忘了攦上一點點TABASCO更對味唷～
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完成品實在太美了～又美又好吃～
小撇步
如果是要做給小朋友吃的，建議用甜椒取代青椒，因為一般小朋友都比較怕青椒的味道，甜椒是不錯的選擇（我女兒也不喜歡青椒，但我使用的是水果甜椒，她完全沒有排斥唷～YA！）
