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寶珠愛上舒芙蕾
103 食譜 1,076 粉絲

牛肉薄皮PIZZA

牛肉薄皮PIZZA

描述

用冰箱現有的材料,
作配料滿滿的手工PIZZA,
要做多大,加什麼餡料,都可以自己發揮創意

278 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 薄餅材料全部混合,揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒1小時

  • 做紅醬@@洋蔥和番茄切丁,洋蔥炒至透明,加入番茄丁和番茄醬拌炒,加入適量雞粉,糖,鹽巴(依自己的喜好調味)

    做紅醬@@洋蔥番茄切丁,洋蔥炒至透明,加入番茄丁和番茄醬拌炒,加入適量雞粉,糖,鹽巴(依自己的喜好調味)

  • 作配料@@牛肉切絲,加入鹽或胡椒粉調味,和高麗菜拌炒,雞米花以烤箱烤熟,

  • 醒好的麵糰,以桿麵棍擀為薄餅,(會黏手加高筋麵粉)

  • 將紅醬抹在餅皮上,灑上配料,最後灑上起司,190度烤20分至起司上色

小撇步

配料都要先炒過,以免烤PIZZA時出水,

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寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,076 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

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留言

共 1 則
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  • flying
    flying

    請問您的餅皮配方是不用酵母的嗎

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