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Ling的小小廚房
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黑胡椒洋蔥牛肉披薩(麵包機麵糰)

黑胡椒洋蔥牛肉披薩(麵包機麵糰)

描述

好吃的披薩自己動手做

61 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將餅皮材料全部放置麵包機攪拌,酵母粉放在麵粉上面,不要碰到鹽和糖,選擇麵包麵團行程攪拌,結束後發酵兩個小時。

  • 先將牛肉用太白粉及米酒醃漬,熱鍋放入沙拉油,將牛肉炒至五分熟後起鍋,另外放入洋蔥炒到變軟後放入剛炒過的牛肉,用適量鹽調味,再放入適量的黑胡椒,就可以起鍋。

  • 將蕃茄切片。手沾少許麵粉,從麵包機取出麵糰,將麵糰擀平後用叉子戳出許多小洞,以防烘烤後麵皮膨脹。

    將蕃茄切片。手沾少許麵粉,從麵包機取出麵糰,將麵糰擀平後用叉子戳出許多小洞,以防烘烤後麵皮膨脹。

  • 先放上蕃茄、黑胡椒洋蔥牛肉,再淋上適量的黃芥末醬,最後鋪上乳酪絲。

    先放上蕃茄、黑胡椒洋蔥牛肉,再淋上適量的黃芥末醬,最後鋪上乳酪絲。

  • 烤箱預熱190度,烘烤15~20分鐘就可以完成。

    烤箱預熱190度,烘烤15~20分鐘就可以完成。

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