一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 巧克力豆餅乾 描述 厚實的餅乾 濃郁的巧克力香 搭配香濃的咖啡 就是ㄧ道午茶點心 初學者可輕易上手的甜點 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #巧克力 283 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油100g 6 砂糖 80g 6 蛋 2顆 6 低筋麵粉 260g 6 泡打粉 8g 6 水滴型巧克力豆100g 6 步驟 常溫的奶油 分次加入砂糖 攪拌均勻 將攪拌好的蛋 分次加入 攪拌均勻 接著加入過篩的粉類 以十字放式攪拌 最後 把巧克力豆 全部攪拌均勻 將烤盤鋪上烘焙紙 用湯匙將麵糊挖出適當的大小 接著將烤盤放入已經預熱好的烤箱 170度 烤15分鐘即可 小撇步 烤完要馬上離開烤箱 放在網子上冷卻 餅乾才會酥脆 7,908 瀏覽 2015/11/01 發表