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NiNi Wang
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火爆肥腸

火爆肥腸

描述

愛吃肥腸軟嫩的口感,加上蔬菜快炒,口感豐富,淡淡酒香,微辣美味不腥,是下酒的一道好菜!

55 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 鍋內加一小匙油,將大腸斜切放入鍋內煎,盛出將油瀝乾備用

    鍋內加一小匙油,將大腸斜切放入鍋內煎,盛出將油瀝乾備用

  • 甜豆、玉米筍、紅蘿蔔放入水中汆燙至熟,瀝乾備用

    甜豆、玉米筍、紅蘿蔔放入水中汆燙至熟,瀝乾備用

  • 杏鮑菇去尾部後切片,放入鍋內煎香

    杏鮑菇去尾部後切片,放入鍋內煎香

  • 將肥腸及燙熟的青菜放入鍋內加入調味調拌勻即可

    將肥腸及燙熟的青菜放入鍋內加入調味調拌勻即可

  • 盛入盤內,上菜嘍

    盛入盤內,上菜嘍

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