香酥肥腸 列印 傳送 分享 傳送 416 留言 0 有 4 人跟著做 鹹香鹹香越吃越剎嘴~當下酒菜也很棒唷~^^ 食材 滷大腸 兩條 敏豆 少量 蒜末 兩大匙 葱末 半碗 調味料 椒鹽粉 少量 七味唐辛子 少量 1 蒜頭切碎丁，葱切末，敏豆去硬梗掰小段，大腸切小段丁， 2 倒入多些油熱鍋，先爆蒜末到變金黃色先撈起放置一旁， 3 接著倒入敏豆炸到皮看起來起小泡，就可以撈起瀝油， 4 最後倒入大腸炸到皮微焦即可撈起瀝油， 5 把鍋中油倒出，利用原鍋再倒入蒜酥+蔥末+敏豆+大腸+調味料攪拌均勻就OK囉~ 贊助 2013/10/27 發表 9,878 瀏覽
1 蒜頭切碎丁，葱切末，敏豆去硬梗掰小段，大腸切小段丁，
2 倒入多些油熱鍋，先爆蒜末到變金黃色先撈起放置一旁，
3 接著倒入敏豆炸到皮看起來起小泡，就可以撈起瀝油，
4 最後倒入大腸炸到皮微焦即可撈起瀝油，
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