收藏 576 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

熱騰騰的蔬菜混合麻油香味,很好聞。偶爾吃餐素,清清腸胃

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
大白菜
1/4顆
乾豆皮
一小把
黑木耳
適量
乾香菇、金針菇
適量
鹽、白胡椒粉
適量
醬油膏、烏醋、麻油
適量
  • 1
    熱鍋加點油,把豆皮捏碎,下鍋炒熱,炒到有點焦的顏色
  • 2
    加入泡軟切片的乾香菇,灑點鹽和白胡椒粉,繼續炒香,木耳切絲,也下鍋
  • 3
    加入白菜,翻炒一下讓白菜縮水,金針菇可以現在加(煮軟),也可以起鍋前再加(帶點脆脆口感)
  • 4
    倒入泡香菇的水,同時加一點醬油膏提味,整鍋煮沸之後轉小火,蓋上鍋蓋悶煮十分鐘
  • 5
    開蓋之後,淋點麻油和烏醋,熄火
小撇步

也可以加入各種你喜歡的菇類
更多食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/

2015/10/31 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣