全部分類 家常食材 蛋 蒸蛋 (276) 日式蔬菜蒸蛋 分享傳送傳送列印 一起來晚餐 102 食譜 254 粉絲 追蹤 215 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 秋天正是品嘗秋葵丶南瓜的季節 整道料理可以看到繽紛的顏色 是一個視覺上的享受 也是味蕾上的享受 食材 南瓜100g 5 秋葵 6枝 5 蘆筍 4枝 5 蛋 5顆 5 干貝粉少許 5 1 將所有材料準備好 蔬菜切妥 2 將蔬菜先蒸5分鐘 3 將蛋輕輕拌勻 盡量不要打空氣 蒸的時候才不易膨脹 4 將蛋液倒入不沾鍋模具，（若非不沾鍋，就要鋪上保鮮膜）將蒸好的蔬菜一起加入 加入干貝粉調味 用筷子把蔬菜平均鋪好 5 放入鍋內蒸15一20分 6 好了倒出來切片即可 小撇步 鍋蓋要開一點縫，空氣流通蛋才不會膨脹 冰涼也很爽口 2015/10/30 發表 5,263 瀏覽
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