蒸肉丸(電鍋版)

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食材

豬絞肉(細) 400g
蔥花 些許
木薯粉 三大匙
調料
醬油 一大匙
兩大匙
味霖 一大匙
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
太白粉 一小匙
  • 1 {材料準備} 豬絞肉洗淨,拌入蔥花與 調料 攪勻。
  • 2 用15ml的匙一一舀起絞肉捏成肉丸,外面均勻裹上一層木薯粉,將製作好的肉丸放在蒸盤上排好,放入冷凍室半小時待成型。
  • 3 將蒸盤放入電鍋,外鍋加一杯水,按下開關直至跳起即可。
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2015/10/30 發表 4,128 瀏覽

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