萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

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Halloween Owl Sugar Cookies-萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

在萬聖節做的應景貓頭鷹餅乾; 與你們分享,可以收藏起來,等萬聖節節慶來時,就能在派對節慶時享用喔!!!

Happy Owloween!!!!Happy Halloween 萬聖節快樂!!!

份量
10 人份
時間
45 分鐘

食材

90g
1顆
1/2 茶匙
1/2 茶匙
少許
60 粒
30 顆
適量
  • 備料

    備料

  • 將室溫放軟的奶油切小片及秤重

    將室溫放軟的奶油切小片及秤重

  • 加入白砂糖

    加入白砂糖

  • 將室溫放軟的奶油和白砂糖,用電動攪拌器攪拌

    將室溫放軟的奶油和白砂糖,用電動攪拌器攪拌

  • 攪拌打至顏色轉淡.如照片

    攪拌打至顏色轉淡.如照片

  • 加入雞蛋

    加入雞蛋

  • 加入香草精

    加入香草精

  • 用電動攪拌器,攪拌均勻

    用電動攪拌器,攪拌均勻

  • 加入泡打粉,和一小搓鹽. 攪拌均勻.

    加入泡打粉,和一小搓鹽. 攪拌均勻.

  • 加入秤重好的通用麵粉/低筋麵粉

    加入秤重好的通用麵粉/低筋麵粉

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 最後用木勺或橡皮括勺,攪拌混合均勻即可.

    最後用木勺或橡皮括勺,攪拌混合均勻即可.

  • 將和好的麵料,放入塑膠袋內,揉成糰

    將和好的麵料,放入塑膠袋內,揉成糰

  • 用擀麵棍將麵糰橄成約0.5公分厚度

    用擀麵棍將麵糰橄成約0.5公分厚度

  • 用任何圓形杯口或圓形模具壓出圓形作為貓頭鷹的頭

    用任何圓形杯口或圓形模具壓出圓形作為貓頭鷹的頭

  • 圓形形狀壓好後,依依有間隔距離的放置於烤盤上.

    圓形形狀壓好後,依依有間隔距離的放置於烤盤上.

  • 用麵團捏出60個小球, 每兩個作為貓頭鷹的眼睛

    用麵團捏出60個小球, 每兩個作為貓頭鷹的眼睛

  • 沾些水將貓頭鷹的眼睛放在頭上

    沾些水將貓頭鷹的眼睛放在頭上

  • 將兩顆巧克力豆尖端朝下往下壓,作為貓頭鷹的眼球.

    將兩顆巧克力豆尖端朝下往下壓,作為貓頭鷹的眼球.

  • 如照片

    如照片

  • 用量勺勺子在貓頭鷹兩邊輕輕按壓,作為貓頭鷹翅膀

    用量勺勺子在貓頭鷹兩邊輕輕按壓,作為貓頭鷹翅膀

  • 用叉子沾些水,壓出貓頭鷹的左右腳

    用叉子沾些水,壓出貓頭鷹的左右腳

  • 將杏仁壓平均抹裹上適量的蜂蜜,壓下去,當作貓頭鷹的喙

    將杏仁壓平均抹裹上適量的蜂蜜,壓下去,當作貓頭鷹的喙

  • 如照片

    如照片

  • 就完成組裝整型好的貓頭鷹了!看了就好可愛!~

    就完成組裝整型好的貓頭鷹了!看了就好可愛!~

  • 這個食譜可以做出約30個貓頭鷹餅乾❤!!!

    這個食譜可以做出約30個貓頭鷹餅乾❤!!!

  • 烤箱預熱溫度約320degrees °F =160 degrees °C,  預熱約10分鐘

    烤箱預熱溫度約320degrees °F =160 degrees °C, 預熱約10分鐘

  • 放入已經預熱好的烤箱內;約烤 8~10 分鐘 .

    放入已經預熱好的烤箱內;約烤 8~10 分鐘 .

  • 需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!

    需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!

  • 看到餅乾邊緣轉金黃色就可以囉!

    看到餅乾邊緣轉金黃色就可以囉!

  • 烘烤好拿出來等涼.

    烘烤好拿出來等涼.

  • 就是一隻隻可愛的 Halloween Owl Sugar Cookies-萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

    就是一隻隻可愛的 Halloween Owl Sugar Cookies-萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

  • 準備到萬聖誕派對上應景的萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

    準備到萬聖誕派對上應景的萬聖節貓頭鷹餅乾❤!!!

  • DIY 包裝起來,送人或去派對都很不錯呢!

    DIY 包裝起來,送人或去派對都很不錯呢!

  • Happy Owloween!!!!Happy Halloween 萬聖節快樂!!!

    Happy Owloween!!!!Happy Halloween 萬聖節快樂!!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

*參考:https://www.evermine.com/blog/hoot-nibbles-cardamom-shortbread-cookies/
*延伸可做:Halloween Treats Witch Finger Cookies-萬聖節巫婆手指:https://icook.tw/recipes/104976

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