萬聖節巫婆手指❤!!!

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Halloween Treats Witch Finger Cookies-萬聖節巫婆手指❤!!!

這是去年在萬聖節做的應景巫婆手指; 是個沒有使用糖粉的食譜!與你們分享,可以收藏起來,等萬聖節節慶來時,就能在派對節慶時享用喔!!!

份量10人份以上 烹調時間45分鐘

食材

手指裝飾
草莓果醬 指尖處少許
全脫皮杏仁 20-25 粒
手指麵料
無鹽軟化奶油 ¼ 杯
半杯白砂糖 ½ 杯
雞蛋 1 顆
香草精 1 茶匙
少許
通用麵粉 1¾ 杯
泡打粉 1 茶匙
牛奶 2 湯匙
  • 2電動攪拌機,先將無鹽軟化奶油&白砂糖攪拌均勻
  • 3再加其它材料加入攪拌均勻混合
  • 4揉成光滑的麵團
  • 5再將麵糰捏成長手指條狀.手指可以做得稍微細一點,因為餅乾烤了之後會稍微膨脹
  • 6可將手指尖用少許草莓果醬.手指會有血腥的巫婆感
  • 7尖端押入一顆杏仁當作指甲
  • 8然後用勵刀背刻劃出手指的紋路,紋路也可以壓深一點, 比較像巫婆手指.
  • 9這個食譜可以做出約20-25個巫婆手指.
  • 10放入已預熱烤箱170度,烤15-20分鐘.需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因餅乾很易焦黑的喔!
  • 11看到餅乾轉金黃色就可以囉!
  • 12拿出來待涼.
  • 13就是一根一根的 Halloween Treats Witch Finger Cookies-萬聖節巫婆手指餅乾❤!!!
  • 14準備到萬聖誕派對上應景的巫婆餅乾!!!
  • 15Happy halloween 萬聖節快樂!!!
  • 16Bon Appétit & Enjoy!!!
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小撇步

延伸可做:Halloween Owl Sugar Cookies-萬聖節貓頭鷹餅乾:https://icook.tw/recipes/129221

2015/03/28 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問要放著發酵嗎?

2 年前
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作者回應

嗨 Irene, 不需要~ :)

2 年前
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請問換成克數大約多少?

2 年前
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作者回應

不好意思 現在才看到留言..我找到換算的表格:
http://dish.allrecipes.com/cup-to-gram-conversions/;

2 年前