萬聖節幽靈餅乾👻
食材
步驟
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#可做原味餅乾20片+可可餅乾20片# 奶油室溫軟化，打散成乳霜狀。
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篩入糖粉，攪打蓬鬆、顏色變淡。
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加入蛋黃攪拌均勻。
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1、分2次篩入低筋麵粉。 2、輕輕拌勻成團。 3、用保鮮膜包好壓平，冷藏30分鐘。
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桿麵棍抹點麵粉，慢慢將冷藏過的麵團桿薄約0.3-0.4公分厚，餅乾模也沾點麵粉，壓出形狀，取下排入烤盤。
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餅乾排放時要留些間距，上下火150度，烤13-15分鐘，表面微上色即可。
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出爐後移至網架上放涼，巧克力隔水融化，畫上五官就完成囉！
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