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二寶媽咪的廚藝
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萬聖節檸檬糖霜餅乾

萬聖節檸檬糖霜餅乾

描述

微酸不甜不膩蠻好吃的喔
媽媽烘焙0基礎
這是第二次做的成品喔

食材

餅乾體
蛋白霜

步驟

  • 奶油軟化+雞蛋+奶粉+低筋麵粉攪拌均勻把他桿成你要的厚度壓模入烤箱烤
上火160
下火150
烤20分鐘

蛋白霜
蛋白+糖粉+檸檬汁把他打發
可先打成硬體蛋白霜
如果需要可流動的蛋白霜在加入少許檸檬汁稀釋就可以

    奶油軟化+雞蛋+奶粉+低筋麵粉攪拌均勻把他桿成你要的厚度壓模入烤箱烤 上火160 下火150 烤20分鐘 蛋白霜 蛋白+糖粉+檸檬汁把他打發 可先打成硬體蛋白霜 如果需要可流動的蛋白霜在加入少許檸檬汁稀釋就可以

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留言

共 1 則
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  • 陳雅萍
    陳雅萍

    請問 打好的蛋白霜,直接擠在烤好的餅乾體,再等待乾掉,這樣就完成了是嗎?謝謝您

    要低溫烘烤喔

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