地瓜鬆餅蛋糕（大同電鍋）
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適合一歲以上的小朋友喔！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
鬆餅粉
90g
地瓜泥
50g
牛奶
40g
蛋黃
1顆
無鹽奶油
適量
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1鬆餅粉過篩後加入蛋黃拌勻成顆粒狀
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2加入牛奶、地瓜泥，拌勻無顆粒
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3烤模塗上無鹽奶油，將麵糊倒入
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4外鍋1.5杯水蒸至熟，蒸熟後將烤模倒扣即可
小撇步
電鍋跳起後，用筷子戳戳，沒沾麵糊即已熟，若未熟再加半杯水蒸