牛肉筊白筍燉飯（寶寶版）料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。

牛肉筊白筍燉飯（寶寶版）

Name: 牛肉筊白筍燉飯（寶寶版） by 閒妻廚房
Total time: 1 h
Yield: 1 人份
Ingredients: 牛絞肉 100g; 白米 100g; 鴻喜菇 50g; 筊白筍 2根; 洋蔥 適量; 紅蘿蔔 適量; 薄鹽醬油 10cc; 雞骨高湯 100g

閒妻廚房

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份量

1 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

100g

100g

50g

2根

適量

適量

10cc

100g

1
將筊白筍、鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔切碎牛肉以冷水洗淨
2
熱鍋將洋蔥下鍋炒香後，依序放入紅蘿蔔、鴻喜菇、筊白筍
3
牛肉入鍋拌炒至變色後加入醬油，而後將白米倒進鍋中
4
湯汁收乾，加入100g的高湯（或水）後，放入電鍋燉煮即可，外鍋1.5米杯

2015/10/28 發表 1,621 瀏覽

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