牛肉筊白筍燉飯（寶寶版） 閒妻廚房 7 食譜 6 粉絲 追蹤 57 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 牛絞肉 100g 白米 100g 鴻喜菇 50g 筊白筍 2根 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 薄鹽醬油 10cc 雞骨高湯 100g 步驟 將筊白筍、鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔切碎 牛肉以冷水洗淨 熱鍋將洋蔥下鍋炒香後，依序放入紅蘿蔔、鴻喜菇、筊白筍 牛肉入鍋拌炒至變色後加入醬油，而後將白米倒進鍋中 湯汁收乾，加入100g的高湯（或水）後，放入電鍋燉煮即可，外鍋1.5米杯 2,985 瀏覽 2015/10/28 發表
