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閒妻廚房
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牛肉筊白筍燉飯(寶寶版)

牛肉筊白筍燉飯(寶寶版)
57 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將筊白筍、鴻喜菇、洋蔥紅蘿蔔切碎 牛肉以冷水洗淨

  • 熱鍋將洋蔥下鍋炒香後,依序放入紅蘿蔔、鴻喜菇、筊白筍

  • 牛肉入鍋拌炒至變色後加入醬油,而後將白米倒進鍋中

  • 湯汁收乾,加入100g的高湯(或水)後,放入電鍋燉煮即可,外鍋1.5米杯

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