桑尼媽媽 1 食譜 4 粉絲 追蹤 香蕉杯子蛋糕(鬆餅粉、小烤箱) 描述 適合和寶寶一起操作的簡易版食譜。女兒從剝香蕉、攪拌、送進烤箱全程參與,香氣四溢的muffin出爐時眼睛都發亮了! #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 #杯子蛋糕 575 說讚 8 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鬆餅粉 200g 香蕉 200g(三小根) 細砂糖 100g 奶油 50g 全蛋 2個 步驟 香蕉剝皮切小塊,以打蛋器攪拌成泥 奶油溶化至室溫,加入細砂糖攪拌均勻,再加入全蛋拌勻 加入過篩後的鬆餅粉及香蕉泥拌成麵糊 將攪拌好的麵糊放入烤模(裝至八分滿)烤模事先塗上奶油或墊上烘焙紙 小烤箱預熱180度,烤25-30分鐘至表面上色 小撇步 可加入葡萄乾、蔓越莓乾、堅果等增加口感 2.1 萬 瀏覽 2015/10/25 發表