鳳梨果醬
果醬可以使用的範圍非常的廣哦！除了用來搭配麵包、土司、鬆餅、司康…等，還可以拿來做水果果醬茶，另外還有小朋友愛吃的冰淇淋、茶凍、奶酪、刨冰…等，也可以拿果醬淋在上頭增添風味！
食材
鳳梨
2顆
檸檬
2顆
砂糖
350g
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1 鳳梨請洗乾淨後用布擦乾，利用水果刀去皮。 -
2 將鳳梨切小塊狀。
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3 將鳳梨塊和砂糖及檸檬汁放入鍋中。
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4 以小火熬煮約1小時左右，需經常攪拌。
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5 煮好趁熱的時候，裝入乾淨無水份玻璃瓶，瓶子先熱水燙過，放乾。
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6 蓋好封蓋倒扣，可達真空狀態，未開封可常溫保存，但開封就要冷藏。
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