愛料理 全部分類 果醬醬料 果醬抹醬 鳳梨果醬 陳思婷 3 食譜 7 粉絲 追蹤 364 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 果醬可以使用的範圍非常的廣哦!除了用來搭配麵包、土司、鬆餅、司康…等,還可以拿來做水果果醬茶,另外還有小朋友愛吃的冰淇淋、茶凍、奶酪、刨冰…等,也可以拿果醬淋在上頭增添風味! 時間 120 分鐘 食材 鳳梨 2顆 檸檬 2顆 砂糖 350g 鳳梨請洗乾淨後用布擦乾,利用水果刀去皮。 將鳳梨切小塊狀。 將鳳梨塊和砂糖及檸檬汁放入鍋中。 以小火熬煮約1小時左右,需經常攪拌。 煮好趁熱的時候,裝入乾淨無水份玻璃瓶,瓶子先熱水燙過,放乾。 蓋好封蓋倒扣,可達真空狀態,未開封可常溫保存,但開封就要冷藏。 2015/10/21 發表 9,149 瀏覽