鰻魚粉絲煲 分享傳送傳送列印 東和 21 食譜 10 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不必用砂鍋也可以做煲.輕鬆準備食材.快速上桌.吃的到鰻魚的營養.又可以香味四溢.讓您食指大動. 食材 燒鰻 1罐 大豆油 少許 蒜末 1茶匙 洋蔥丁 1/4顆 高湯或水 1碗 蠔油 適量 粉絲(已泡水) 一尖碗 蔥花 少許 1 將燒鰻搗碎備用.鍋中倒入大豆油燒熱後倒入洋蔥丁與蒜末炒香.倒入蠔油拌炒一下.並加入高湯或水.沸滾後投入泡好粉絲與鰻魚碎一起拌炒均勻.最後加入蔥花即可完成. 2015/10/21 發表 748 瀏覽
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