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東和
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鰻魚粉絲煲

鰻魚粉絲煲

描述

不必用砂鍋也可以做煲.輕鬆準備食材.快速上桌.吃的到鰻魚的營養.又可以香味四溢.讓您食指大動.

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食材

步驟

  • 將燒鰻搗碎備用.鍋中倒入大豆油燒熱後倒入洋蔥丁與蒜末炒香.倒入蠔油拌炒一下.並加入高湯或水.沸滾後投入泡好粉絲與鰻魚碎一起拌炒均勻.最後加入蔥花即可完成.

    將燒鰻搗碎備用.鍋中倒入大豆油燒熱後倒入洋蔥丁與末炒香.倒入蠔油拌炒一下.並加入高湯或水.沸滾後投入泡好粉絲與鰻魚碎一起拌炒均勻.最後加入花即可完成.

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