無酒*三杯米血
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1米血切成一口的大小
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2起油鍋爆薑片，入米血過油炒軟。
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3放入三杯醬料炒至醬汁收乾。起鍋前加入白胡椒、九層塔略炒，盛盤、完畢。
小撇步
1.考量家有小孩或身體不適合加米酒料理的人，因此以水替代。
2.冰糖依個人口味喜好可選擇不使用。
1.考量家有小孩或身體不適合加米酒料理的人，因此以水替代。
2.冰糖依個人口味喜好可選擇不使用。
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