巫婆手指餅乾-黑糖

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不給糖就搗蛋,但是糖果吃太多不健康哦!特別製作黑糖的餅乾加上巫婆手指的造型,讓孩子萬聖節也能吃的健康,孩子們都很喜歡哦!
大約可以做50支手紙喔!

烹調時間15分鐘

食材

無鹽奶油 180g
黑糖粉 180g
低筋麵粉 500g
雞蛋(中型的) 2顆
鹽巴 少許
杏仁 50顆
巧克力 少許
  • 1 無鹽奶油切小塊,放在室溫讓他軟化。
  • 2 黑糖如果有一點顆粒可以直接用沒關係。 (也可以過篩比較好操作)
  • 3 用打蛋器將這兩樣材料攪拌均勻。
  • 4 加入雞蛋攪拌均勻,再加入過篩的麵粉、少許的鹽巴,攪拌均勻 。
  • 5 攪拌均勻後就可以開始製作餅乾,將麵切成50份,在搓成長條狀一端較細(有點像辣椒的形狀),中間用食指和中指壓一下,再利用刀子劃出皮膚的紋路可以了。
  • 6 放入烤箱150度烤15分鐘。 烤完後利用融化的巧克力貼上杏仁就完成了!
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小撇步

此款餅乾有點鬆軟很適合小孩食用,如果想要較硬的口感可減少黑糖30g換成砂糖即可!!

2015/10/20 發表 8,082 瀏覽

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請問這個大概可以放幾天

8 個月前