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瑪莉的料理世界
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瑪莉廚房:洋蔥炒蛋《超簡易的家常菜》

瑪莉廚房:洋蔥炒蛋《超簡易的家常菜》

描述

這是一道非常居家的料理
蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味
愛吃蛋的我好喜歡這道菜

重點是‧‧‧
這道菜放便當裡也不怕蒸~ ^皿^

1,983 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 蔥切段備用
洋蔥去皮洗淨切成絲狀

先起油鍋,將蛋打進鍋中
使用鍋鏟,輕輕地把蛋黃戳破
以中大火先讓蛋凝結後再輕輕拌開成蛋碎
加入洋蔥、少許鹽和一碗溫水
一起拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮至洋蔥熟軟
起鍋前加入些許蔥再翻炒一下即可。

    切段備用 洋蔥去皮洗淨切成絲狀 先起油鍋,將蛋打進鍋中 使用鍋鏟,輕輕地把蛋黃戳破 以中大火先讓蛋凝結後再輕輕拌開成蛋碎 加入洋蔥、少許鹽和一碗溫水 一起拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮至洋蔥熟軟 起鍋前加入些許再翻炒一下即可。

小撇步

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31136510

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