用低筋麵粉做美式鬆餅～
食材
低筋麵粉
100g
牛奶
100ml
雞蛋
一顆
糖
15g
鹽
1/2小匙
泡打粉（沒有可不加）
2小匙
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1 將雞蛋小小打法～ 鬆餅會比較蓬鬆！但若嫌麻煩也可省略！ 之後將所有材料加入，攪拌均勻～
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2 熱鍋、均勻抹上奶油～ 倒入麵糊，等有冒泡後翻面再煎
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3 擺盤後放上奶油淋上蜂蜜就完成囉～
小撇步
打發後靜置10分鐘再煎會更好吃喔！
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