用低筋麵粉做美式鬆餅～

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跟著小璦吃喝玩樂～
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家裡沒有鬆餅粉?! 沒關係！有低筋麵粉就可以做囉！

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

低筋麵粉
100g
牛奶
100ml
雞蛋
一顆
糖
15g
鹽
1/2小匙
泡打粉（沒有可不加）
2小匙

  • 將雞蛋小小打法～ 鬆餅會比較蓬鬆！但若嫌麻煩也可省略！ 之後將所有材料加入，攪拌均勻～

  • 熱鍋、均勻抹上奶油～ 倒入麵糊，等有冒泡後翻面再煎

  • 擺盤後放上奶油淋上蜂蜜就完成囉～

    擺盤後放上奶油淋上蜂蜜就完成囉～

小撇步

打發後靜置10分鐘再煎會更好吃喔！

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留言

共 5 則
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  • Taffy Wei

    Taffy Wei

    如果想加可可粉大約幾克呢

  • Alice Lin

    Alice Lin

    口味還不錯，不過口感不好，太硬，吃起來像發糕了><

  • Eclat L. Yen

    Eclat L. Yen

    @邱秀珍，我也想問這個問題🤔🤔

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