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用低筋麵粉做美式鬆餅～

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跟著小璦吃喝玩樂～

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家裡沒有鬆餅粉?! 沒關係！有低筋麵粉就可以做囉！

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

100g

100ml

一顆

15g

1/2小匙

泡打粉（沒有可不加）

2小匙

1
將雞蛋小小打法～鬆餅會比較蓬鬆！但若嫌麻煩也可省略！之後將所有材料加入，攪拌均勻～
2
熱鍋、均勻抹上奶油～倒入麵糊，等有冒泡後翻面再煎
3
擺盤後放上奶油淋上蜂蜜就完成囉～

小撇步

打發後靜置10分鐘再煎會更好吃喔！

2015/10/19 發表 13.1 萬瀏覽

跟著小璦吃喝玩樂～

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討論共 4 則

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口味還不錯，不過口感不好，太硬，吃起來像發糕了><

a year ago

@邱秀珍，我也想問這個問題🤔🤔

3 years ago

糖
貳號砂糖可以嗎？

3 years ago

請問，我晚上先調好鬆餅糊，明早再煎可以嗎？這樣會不會放太久不好吃呢？
謝謝。

3 years ago

用低筋麵粉做美式鬆餅～家裡沒有鬆餅粉?! 沒關係！有低筋麵粉就可以做囉！