美式鬆餅
描述
阿阿阿~已編輯.
之前的製作方法和材料是錯的.
真的很對不起大家!
照著之前的做法和材料製作的大大們.
真的很對不起!~(合掌
份量
4
人份
熱量
食材
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200g
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220cc
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2顆
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20g
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1g
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60g(或70g)
步驟
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把所有液態的材料都先攪拌均勻
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過篩加入粉狀的材料並攪拌均勻 然後在把糖(或蜂蜜)加入攪拌
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如果用速發酵母：蓋上保鮮膜.並靜置30～60分.然後用勺子攪拌.讓空氣出來 如果用泡打粉：蓋上保鮮膜.並靜置20分.然後用勺子攪拌.讓空氣出來
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※如果用速發酵母才需執行此動作※ 蓋上保鮮膜冰入冰箱放置12～15小時
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用衛生紙沾點油並塗滿整個平底鍋
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用固定的勺子挖一匙麵糊倒入平底鍋.等到表面出現泡泡並稱破時就翻面再煎1分鐘
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煎好以後放到盤子上並淋上喜歡的醬料.簡易型鬆餅就醬輕鬆完成啦～\(∂∀∂)/
小撇步
1.如果沒有篩網可用袋子空搖
2.如果怕自己的麵糊份量拿捏不太好.可將麵糊裝入擠罐.比較好用哦！
