美式鬆餅

愛咪
7 食譜 7 粉絲

描述

阿阿阿~已編輯.
之前的製作方法和材料是錯的.
真的很對不起大家!
照著之前的做法和材料製作的大大們.
真的很對不起!~(合掌

份量

4 人份

步驟

  • 把所有液態的材料都先攪拌均勻

  • 過篩加入粉狀的材料並攪拌均勻 然後在把糖(或蜂蜜)加入攪拌

  • 如果用速發酵母:蓋上保鮮膜.並靜置30~60分.然後用勺子攪拌.讓空氣出來 如果用泡打粉:蓋上保鮮膜.並靜置20分.然後用勺子攪拌.讓空氣出來

  • ※如果用速發酵母才需執行此動作※ 蓋上保鮮膜冰入冰箱放置12~15小時

  • 用衛生紙沾點油並塗滿整個平底鍋

  • 用固定的勺子挖一匙麵糊倒入平底鍋.等到表面出現泡泡並稱破時就翻面再煎1分鐘

  • 煎好以後放到盤子上並淋上喜歡的醬料.簡易型鬆餅就醬輕鬆完成啦~\(∂∀∂)/

小撇步

1.如果沒有篩網可用袋子空搖
2.如果怕自己的麵糊份量拿捏不太好.可將麵糊裝入擠罐.比較好用哦!

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愛咪 7 食譜 7 粉絲

喜歡做甜點的我.在這兒找到了夢想.像個鳥兒.自由自在的在天空飛翔~

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留言

共 4 則
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  • CIEL
    CIEL

    一次做出來大約幾片 圖片的鬆餅大小約幾公分 謝謝

    大約是15片左右歐 我不知道耶...我是用一個固定的勺子用.不過也可以裝入擠罐裡.大約數5~8秒即可 謝謝乃留言(/OwO)/

  • 如果我有錯字也可以留言告訴我喲~

  • 吳欣憓
    吳欣憓

    一地要鬆餅粉嗎 奶油可以不用麻

    如果不用鬆餅粉的話可以用低筋麵粉喔~ 奶油可以用油替代喔~ 謝謝乃留言(/OwO)/

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