泰式打拋豬
即便是料理新手第一次做也可以很好吃哦～因為臨時想做家裡沒有番茄，於是選擇洋蔥替代，口感清脆跟豬絞肉非常搭配
食材
豬絞肉
100g
洋蔥
半顆
辣椒
2大根
蒜頭
5-6瓣
九層塔
5-6瓣
調味
味霖
2湯匙
魚露
3湯匙
醬油
3湯匙
檸檬
約莫半顆
-
1將豬絞肉炒熟，加點味霖去除豬肉的腥味
-
2將蒜末辣椒一起拌炒至香味出現
-
3將剛剛炒好的豬絞肉加進去一起拌炒
-
4加入魚露醬油調味
-
5依個人口味如要湯汁淋飯可加入適量水拌炒後，接著加入九層塔，起鍋前加入檸檬汁，稍微炒勻後即可起鍋
討論共 0 則