百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩恩
2 食譜 3 粉絲

九層塔香菇炒飯

九層塔香菇炒飯

描述

所有材料如下:
白飯、九層塔、菜埔、香菇、杏鮑菇、蛋
些許蒜頭(爆香用)

作法如下:
將食材洗淨,將九層塔切碎末,菜埔切丁、香菇及杏鮑菇切長條狀、蛋打散。
⒈開中小火熱鍋後倒些許油,再倒入打散的蛋,蛋熟了之後盛起,用菜刀切成碎塊狀。
⒉開中大火,蒜頭爆香再放入菜埔跟香菇及杏鮑菇,炒勻加入些許鹽調味再將作法⒈加入,拌勻後盛起碗中。
⒊白飯先跟九層塔碎末拌勻,再加入作法⒉配料即可完成一道好吃的炒飯。

43 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將食材洗淨,將九層塔切碎末,菜埔切丁、香菇杏鮑菇切長條狀、蛋打散。

  • 開中小火熱鍋後倒些許油,再倒入打散的蛋,蛋熟了之後盛起,用菜刀切成碎塊狀。

  • 開中大火,頭爆香再放入菜埔跟香菇杏鮑菇,炒勻加入些許鹽調味再將步驟⒉加入,拌勻後盛起碗中。

  • 白飯先跟九層塔碎末拌勻,再加入步驟⒊的所有配料即可完成一道好吃的炒飯。

5,427 瀏覽
avatar
恩恩 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 番茄炒蛋 糖醋排骨 早餐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 花椰菜 炒飯 鮭魚 金針菇 打拋豬 糖葫蘆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 粽子 家常菜 台式泡菜 番茄 餅乾 炒麵 地瓜 豆腐 義大利麵 低脂高蛋白 雞湯 四季豆 玉米濃湯 櫛瓜 蒸蛋 瓜仔肉 南瓜 白菜滷 酸辣湯 高麗菜 三杯雞 茄子 竹筍 滷肉 菠菜 排骨 小黃瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 湯麵