豆腐肉排(滿分早點X桂冠沙拉)

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一份豆腐肉排,加上一些蔬菜、水果,可以讓少爺早上活力充沛,肉排咬下的當下,少爺說:外酥內軟又多汁耶,想不到加了豆腐的肉排,口感這麼好!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/308110671

食材
豬絞肉
300g
家常豆腐
1塊
洋蔥末
1大匙
玉米粒
1大匙
1小匙
2個
五香粉
少許
胡椒粉
少許
香油
少許
麵粉
2大匙
麵包粉
1碗
美奶滋
酌量
  • 1
    1豬絞肉拌攪至有黏性 2洋蔥切碎、豆腐壓碎 1、2食材加入玉米粒、蛋(1個)、麵包粉 塩、胡椒粉、五香粉、香油調味揉勻
  • 2
    揑成形沾上麵粉>蛋液>麵包粉 油煎或油炸至兩面金黃
  • 3
    切開!嫩嫩的口感
  • 4
    酌量加入美奶滋
小撇步

更多桂冠沙拉料理食譜>> http://goo.gl/VhiYUB

2015/10/16 發表 998 瀏覽
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