溫沙拉潛艇堡【滿分早點X桂冠沙拉】

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每天早上就好像上戰場一般,當媽媽的人要全副武裝的配合家人的行動,做一個百分之百的強大後盾,而美味的早餐,就像一個十分有力的裝備,能讓家中每個都能精神抖擻的面對今天的挑戰,就讓簡單的電鍋料理方式、桂冠原味沙拉調製而成的溫沙拉來助家人一臂之力,全力衝刺,穩拿勝算吧!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

法國長棍麵包 1條
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1小塊
小黃瓜 1/3條
桂冠原味沙拉 40g
雞蛋 1顆
德國香腸 1條
橄欖油 少許
調味料
鹽巴 少許
黑胡椒粒 少許
  • 1 將馬鈴薯挖去芽眼、削去外皮,切成厚片置入盤內;紅蘿蔔削去外皮切成丁,放入深碗中;雞蛋1顆放入深碗中,將上述食材放入傳統電鍋中。
  • 2 在傳統電鍋外鍋內加入200cc的水份,蓋上鍋蓋進行蒸煮動作。(因為自來水含氯氣的關係,請使用煮過的開水做蒸煮動作,才能吃得安心又健康。)
  • 3 將蒸好的雞蛋沖一下冷水,剝去外殼,切成片狀;取一深碗,將蒸好的馬鈴薯和處理好的雞蛋片放入,再加入1匙的鹽巴。
  • 4 加入40g的桂冠原味沙拉。
  • 5 將小黃瓜洗淨,利用刨刀將小黃瓜刨成薄片,放入深碗中。
  • 5 將所有的沙拉材料拌勻後,均勻將溫沙拉抹在法國長棍麵包中。
  • 5 將蒸煮好的紅蘿蔔丁放入深碗中。
  • 6 取1/3的法國長棍麵包,由中心切出一條裂痕。
  • 7 在沙拉上灑上少許黑胡椒粉。
  • 8 熱鍋,加入少許橄欖油,將德國香腸煎熟。
  • 11 將煎熟的德國香腸放入法國長棍麵包的溫沙拉中。
  • 12 再擠上少許的桂冠原味沙拉裝飾蔬菜。
  • 13 美味上桌了~開動了,你還等什麼呢?
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小撇步

1.將桂冠沙拉拌入蛋內做歐姆蛋,會讓歐姆蛋有滑嫩的口感歐
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2015/10/14 發表 1,014 瀏覽

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