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歐狗&海邊太太
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脆皮古早味蛋餅「懶人料理」

脆皮古早味蛋餅「懶人料理」

描述

超好吃的脆皮蛋餅!
口感及飽足感十足

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜切碎 將麵粉與蛋跟少許的水及油拌勻成麵糊 加入鹽巴與切碎的韭菜 熱鍋加入油 並將加料麵糊倒入 在中間未熟的麵糊再撒少許的麵粉 待麵糊間呈金黃色 翻面 再續煎呈金黃色就完成了

小撇步

脆皮蛋餅的好吃秘訣 在於
在中間未熟的麵糊再撒少許的麵粉
可以增加古早味蛋餅的口感喔
https://www.facebook.com/Whomewife/

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歐狗&海邊太太 23 食譜 96 粉絲

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留言

共 6 則
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  • Emma
    Emma

    請問蛋是全蛋還是蛋黃?

  • Riva Chou
    Riva Chou

    少水是多少水?

  • YuChieh
    YuChieh

    少許水是約多少?

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