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湘之廚娘日記
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古早味蛋餅

古早味蛋餅

描述

這款古早味蛋餅是用粉漿做成的,自己做做看。

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用做蚵仔煎的粉下去做蛋餅,後面有說明書比例。

    用做蚵仔煎的粉下去做蛋餅,後面有說明書比例。

  • 一杯量杯的粉和一杯量杯的水就行。

    一杯量杯的粉和一杯量杯的水就行。

  • 油下去,麵糊跟著下去。

    油下去,麵糊跟著下去。

  • 煎到變焦黃,淋蛋液上去。

    煎到變焦黃,淋蛋液上去。

  • 等蛋淋固就可以加想吃的料上去,捲一捲就可以起鍋了。

    等蛋淋固就可以加想吃的料上去,捲一捲就可以起鍋了。

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