培根起司脆皮蛋餅 憑感覺廚房 擺脫一般Q軟的印象,來吃酥脆口感的蛋餅吧! **憑感覺廚房的自言自語:「蛋餅大多時候都配著醬油吃,但是我更喜歡沾著胡椒鹽吃。然而... 食材:蛋餅皮、雞蛋、鹽、培根、胡椒鹽、起司 34 說讚
全麥脆皮蛋餅 蜜塔木拉 在麵團加入全麥麵粉,多了食物纖維,增添麥香。經過燙麵後餅皮手檊之後呈現如同葱油餅般的口感,薄脆香的餅皮,吃起來特別有滿足感。 食材:酥油層、主麵團、豬油(奶油或沙拉油)、其他(一人份蛋餅)、低筋麵粉、全麥麵粉、高筋麵粉、雞蛋、塩、生菜葉、滾熱開水、胡椒粉和塩、常溫水、沙拉油 308 說讚
脆皮蛋餅 蜜塔木拉 類似中式燒餅的做法,把豬油加入燙麵團中三桿三折,製造出酥脆的層次感,桿至極薄的餅皮經過烙煎,夾入蛋和蔬菜,就是好吃到停不下來的美味... 食材:a主麵團、b 酥油層、中筋麵粉、c 其他(蛋餅加料)、塩、豬油、滾熱開水、低筋麵粉、葱花、常溫水、雞蛋、沙拉油、生菜葉、塩和胡椒粉 1,177 說讚 3 跟著做
超簡單脆皮蛋餅 來自荷蘭的Jenny小廚房 包括自製的蛋餅皮,在15分內就能完成。是不是超簡單快速!本配方可以做兩片蛋餅皮,來做一份七夕情人節早餐吧! 食材:中筋麵粉、太白粉、鹽、沙拉油、水、亞麻子(可無)、蛋、起司等配料 644 說讚 1 跟著做