味道福爾摩莎【蚵仔煎】

Name: 味道福爾摩莎【蚵仔煎】 by Wenny Yang
Total time: 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 地瓜粉 1.5杯; 日本太白粉 兩大匙; [海山醬部份] 味噌 兩大匙; 水 兩杯至兩杯半; [海山醬部份] 糖 三大匙; [醬油膏部份:] 醬油 四大匙; 鹽 二分之一小匙; [海山醬部份] 醬油 兩大匙; [醬油膏部份:] 蘋果西打 一杯; 青蔥末 適量; [海山醬部份] 蕃茄醬 兩大匙; [醬油膏部份:] 水 一杯; 蚵仔 適量; [海山醬部份] 水 兩杯; [醬油膏部份:] 太白粉 兩大匙; [海山醬部份] 糯米粉 三大匙; [醬油膏部份:] 鹽 1/4小匙