彩絲爆炒雞柳『牛頭牌咖哩新食代』


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彩絲爆炒雞柳這道快炒料理 不但色 香 味俱全 又兼顧到營養 咖哩炒醬在這扮演秘密武器的角色
是一道很下飯的料理 當中加了青椒.豆芽菜.鴻喜菇.紅蘿蔔.黑木耳.雞肉........5顏6色 補足了忙碌現代人所需的營養 希望您會喜歡~

時間
10 分鐘
食材
牛頭牌咖哩炒醬
1大匙
去骨雞腿肉
1片
鴻喜菇
1包
豆芽菜
10元
青椒
1顆
紅蘿蔔
1/2條
黑木耳
1片
青蔥
1根
蒜頭
2瓣
辣椒
2支
烏醋
1大匙
香油
少許
雞肉醃料
牛頭牌咖哩炒醬
1大匙
醬油
1小匙
米酒
1大匙
全蛋液
少許
太白粉
1大匙
看全部食材
  • 1
    雞腿肉切小塊加入醃料抓勻
  • 2
    備料~ 青椒.紅蘿蔔.辣椒.黑木耳都切細絲 青蔥.蒜頭切末
  • 3
    雞肉 油泡的方式半熟成 備用
  • 4
    熱鍋1大匙油爆香蒜末.蔥末
  • 5
    加入紅蘿蔔絲.鴻喜菇.黒木耳.拌炒
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  • 6
    雞肉進來 加咖哩炒醬
  • 7
    最後加豆芽菜.青椒絲.辣椒絲
  • 8
    起鍋前加烏醋.香油.少許鹽巴就好了
  • 9
    很下飯的一道菜 營養又美味喔!!
小撇步

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2015/10/11 發表 1,908 瀏覽
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