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以秋天的柚子配上鮮蝦做沙拉,非常簡單又美味,還有吃不完的柚子嗎,不妨動手試試!

時間
15 分鐘
食材
蝦子
12隻
柚子(小)
1顆
小蕃茄
6顆
腰果
7-8顆
蘿蔓生菜
1顆
香菜
2株
1小匙
魚露
1大匙
檸檬汁
1大匙
1小匙
  • 1
    蝦子以滾水燙熟,放入冰水中冰鎮,去殼備用
  • 2
    羅曼生菜切小段,小蕃茄對切,腰果壓碎,柚子撥成小片,香菜切小段
  • 3
    將魚露、檸檬汁、糖、鹽調勻成醬汁
  • 4
    大碗中依序放入蘿蔓生菜、柚子、小蕃茄、蝦子、腰果、香菜,再淋上醬汁即可
小撇步

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2015/10/11 發表 1,164 瀏覽
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