教你如何剖開椰子 吃椰子肉 喝椰子水

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最近 全聯/家樂福 正熱賣泰國進口的香水椰子
一顆才30元
大部分的人家都只喝椰子水
喝完就把椰子丟掉! 好可惜呀
裡面可是有好吃的椰肉!
椰肉可當做點心直接吃
也可搭配椰子水一起煮成雞湯,非常的清甜!
點這裡
https://www.youtube.com/watch?v=0UIZg0fcfr0

食材 (1 人份 5 分鐘

椰子 一顆
  • 1 先找出孔洞
  • 2 用筷子插進洞
  • 3 很簡單就插出洞來
  • 4 倒扣在杯子上
  • 5 一會兒工夫就倒出椰子水了
  • 6 來! 用刀背敲椰子殼/https://www.youtube.com/watch?v=0UIZg0fcfr0
  • 7 敲三下就開了呦
  • 8 有椰子水又可以吃椰子肉
  • 9 泰國特殊的刨刀取出椰肉
  • 10 可用湯匙替代
  • 11 一顆椰子就有這麼多的果肉
  • 12 很厚的果肉
  • 13 很讚吧!
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2015/10/09 發表 9,399 瀏覽

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