幸福滋味::日式土手鍋

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吃膩一般的火鍋了嗎?試試美味又簡單的「日式土手鍋」吧!保證讓朋友們驚訝你的秘密手藝!

火鍋料使用推薦:台中老字號丸文食品
品項這裡看>
http://fish6789.com/goods.php?id=281
這次煮火鍋最搶手的食物就是他們家的火鍋料

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

雞胸肉 1塊
丸文好吃到爆組合 2包
大白菜 1/2棵
2枝
烏龍麵 2包
味噌 2-3大匙
無糖豆漿 2杯
2-3杯
清酒 2大匙
柴魚醬油 1大匙
其他火鍋食材 適量
  • 1準備好所有的食材~
  • 2這次火鍋聚會最搶手的主角:丸文火鍋料,還有真空包裝,比菜市場買得衛生許多~料也很大很實在
  • 3首先先將味噌塗在鍋子上
  • 4再將食材一一擺入,白菜在最外層,一層一層疊入,中間有烏龍麵
  • 5加入適量的水
  • 6加入適量的清酒
  • 7再加入適量的醬油
  • 8最後加入無糖豆漿~
  • 9將火鍋加熱,等待火鍋滾燙,就可以享用囉! (肉片記得要分開,否則會黏在一起)
  • 10特殊的土手鍋風味,不輸給人氣的牛奶鍋,但是比牛奶鍋還要清爽唷!
  • 11丸文的火鍋料真的很好吃!顛覆我對火鍋料的印象,上網查了才知道是純手工做的
  • 12福袋跟爆漿起士丸是我最喜歡的口味~~~好不容易才搶到手~福袋有滿滿的魚卵唷!
贊助

小撇步

要小心鍋底沾鍋,其實味噌是要抹再鍋子周圍~我的鍋子比較淺只能抹鍋底~嫌麻煩直接丟進去煮也可以唷!想讓火鍋豐富一點,真心推薦要買丸文的火鍋料!!!
有組合的特價http://fish6789.com/category.php?id=25

2015/10/07 發表 1,886 瀏覽

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