布朗尼起司蛋糕


週末食光
95 食譜 1,746 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

雖然製作過程有點複雜又比較久,
做完可能天都黑一半了但結果絕對不會讓你失望的喔!
濃濃的起司蛋糕和巧克力的組合誰能抗拒的了!!
更多詳細內容歡迎到部落格看看喔~
http://geezcompei.blogspot.tw/2015/10/brownie-cheesecake.html

熱量
食材
布朗尼
30g
一顆
一小匙
起司蛋糕
10ml
50g
一顆
  • 1
    烤箱預熱200度C,室溫奶油打發加入砂糖、鹽,分次加入雞蛋。
  • 2
    苦甜巧克力隔水加熱,融化後倒入奶油盆中,用橡皮刮刀攪拌均勻。
  • 3
    粉類過篩加入拌勻,倒入抹好奶油的蛋糕模中,烘烤20分鐘,完成後放在烤箱中靜置一個小時。
  • 4
    製作起司蛋糕,將奶油起司拌軟,倒入砂糖、雞蛋、鮮奶油攪拌均勻。
  • 5
    再加入低筋麵粉攪拌至光滑狀即可倒入剛剛有布朗尼的蛋糕模中。
  • 6
    將烤箱溫度調成160度C,送入蛋糕烤50分鐘,烤好的起司蛋糕放在烤箱中等待兩小時。
  • 7
    冷卻後的起司蛋糕在上面撒上布朗尼的屑屑,放置冰箱一晚會更好吃喔!
小撇步

冰過的布朗尼起司蛋糕吃之前最好放在室溫一下,
讓布朗尼回溫會比較軟喔~

2015/10/07 發表 5,254 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
週末食光
95 食譜 1,746 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多布朗尼蛋糕的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問蛋一顆是指蛋黃嗎?謝謝

3 years ago
user_avatar
作者回應

全蛋

3 years ago
user_avatar

想知道為何要靜置烤箱一小時與兩小時的用意~~~

4 years ago

大家都在查

芒果蜂蜜土豆棉花糖壽司便當虎牌電子鍋芋頭火龍果檸檬微波爐3M真空保鮮盒百香果洛神花WMF快力鍋奇亞籽泡麵奇異果鳳梨紅豆涼拌小黃瓜牛肉麵芭樂拉麵素食枸杞水果馬卡龍減肥餐鑄鐵鍋普格義大利麵醬燒肉南瓜濃湯滷味披薩史雲生雞湯冰淇淋壽喜燒Bosch廚師機秋葵舒肥機鮑魚早午餐水波爐臭豆腐鳳梨酥迷迭香飛利浦IH電子鍋蛋捲獅王洗碗精

布朗尼起司蛋糕 雖然製作過程有點複雜又比較久, 做完可能天都黑一半了但結果絕對不會讓你失望的喔! 濃濃的起司蛋糕和巧克力的組合誰能抗拒的了!! 更多詳細內容歡迎到部落格看...