咖哩鮪魚炒冬粉【牛頭牌咖哩新食代】
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食材準備…冬粉預先泡軟…高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切絲備用
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熱鍋倒入適量油…下洋蔥絲爆香放入紅蘿蔔絲拌炒至洋蔥稍微變黃
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放入高麗菜…拌炒至高麗菜透明後…加入鮪魚炒
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加入牛頭牌咖哩炒醬及醬油少許鹽巴拌炒出香氣
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加入一杯量米杯水煮滾後,加入冬粉拌炒
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試試味道…將冬粉拌炒至湯汁收乾…起鍋前淋上香油灑上蔥花~
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美味好滋味的咖哩鮪魚炒冬粉完成~
小撇步
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Kate Hou
